خط متكامل مستعمل لمصنع جعة حرفية بسعة 10hl

GEA

خط إنتاج متكامل مستعمل لمصنع جعة حرفية بسعة 10hlالمواصفات الفنية وبيانات الأداءيتكوّن خط إنتاج الجعة الحرفية والتعبئة الكامل بسعة 10 hl من نظام تخمير BBC INOX Essential 1000 مسخّن بالبخار ومكوّن من وعاءين. صُمّم المصنع لإنتاج الجعة المعتّقة داخل الزجاجة، ويجمع بين معدات التخمير والتخمير الحيوي والتبريد بالجليكول والتعبئة بالجاذبية ووضع الملصقات والإغلاق بأغطية التاج والتخزين المبرد والتنظيف والمناولة ضمن تركيب صناعي متكامل للتعبئة والتغليف.حجم الدفعة: 10 hl / 1,000 L لكل دفعة تخميرنظام التخمير: BBC INOX Essential 1000، وعاءان، من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مسخّن بالبخارخزان الماء الساخن: خزان AISI 304 بسعة 2,000 L مزوّد بملف بخار داخليالتخمير: 3 x 18 hl خزانات تخمير أسطوانية مخروطية بالحجم الإجمالي، بسعة تشغيلية تقارب 15 hl لكل منهانظام التعبئة: آلة تعبئة زجاجات خطية بالجاذبية بستة رؤوس، 480 L/hمقاسات الزجاجات: متوافقة مع زجاجات 0.33L و0.5L و0.75Lتبريد نقيع الشعير: مبادل حراري صفائحي Kelvion، 2,000 L/hإنتاجية قسم التخمير: حوالي 700–800 hl/year مع سعة التخمير المركبةأنظمة الأتمتة والتحكم المتقدمةنظام التخمير مجهز بلوحة تحكم رقمية تتضمن برمجة الوصفات، بسعة تخزين 15 وصفة، وعرض درجات حرارة التخمير والتحكم بها، وإدارة مضخة نقيع الشعير ومجرفة التصفية. تدعم وحدات التحكم الفردية بدرجة الحرارة في خزانات التخمير تبريدًا مضبوطًا بالجليكول عبر مناطق المخروط والهيكل.تستخدم آلة وضع الملصقات شبه الأوتوماتيكية OMB محركًا كهربائيًا وخلايا ضوئية للملصقات وضبطًا ميكرومتريًا لتطبيق دقيق للملصقات الأمامية والخلفية على الزجاجات المستديرة. يتضمن قسم التعبئة وصلات سريعة وخراطيم إمداد، بينما تتطلب آلة الإغلاق بأغطية التاج الهوائية AIR-MATIC هواءً مضغوطًا للتشغيل.مصدر الطاقة: 380–400 V، ثلاثي الطورآلة وضع الملصقات OMB: 230 Vمحرك مطحنة الشعير: 1.5 kWتشغيل الجليكول حتى -5 °Cقدرات تكامل خط الإنتاجيشكل خط التعبئة المستعمل هذا جزءًا من مصنع متكامل لإنتاج الجعة والمشروبات. تبدأ العملية من طحن الشعير وإنتاج نقيع الشعير، مرورًا بالتبريد والتخمير، ثم إضافة السكر قبل التعبئة، والتعبئة بالجاذبية، ووضع الملصقات، والإغلاق بأغطية التاج، واعتاق الزجاجات في غرفة التبريد. وهو مناسب لعمليات إنتاج الجعة الحرفية التي تتطلب خط إنتاج مدمجًا ومنسقًا مع معدات تعبئة للزجاجات الزجاجية.نوع الآلةالمصنّع / الطرازالسنةمعدات متنوعةBBC INOX Essential 1000 Brewhouse2019مبردMonobloc glycol chillerآلة تعبئةLinear gravity bottle fillerآلة وضع الملصقاتOMB semi-automatic labeller2019
Fpjdez E Dfcspfx Amhep